INSPEÇÃO: Anvisa proíbe venda e manda recolher três marcas de café fake; saiba quais são

A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) determinou o recolhimento de três marcas de pó para o preparo de bebida sabor café após constatar diversas irregularidades. A medida atinge os produtos das empresas Master Blends Indústria de Alimentos Ltda., D M Alimentos Ltda. e Jurere Caffe Comércio de Alimentos Ltda.

Com a decisão, ficam proibidos o comércio, a distribuição, a fabricação, a propaganda e o uso dos seguintes produtos:

Pó para o Preparo de Bebida Sabor Café – Master Blends Indústria de Alimentos Ltda.

Pó para o Preparo de Bebida Sabor Café Tradicional Marca Melissa – D M Alimentos Ltda.

Pó para o Preparo de Bebida Sabor Café Preto Marca Pingo Preto – Jurere Caffe Comércio de Alimentos Ltda.

A determinação ocorreu após inspeção do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa), que apontou falhas nas condições de produção. Segundo o relatório, todas as empresas apresentaram os mesmos problemas. As principais irregularidades identificadas foram:

Uso de matéria-prima imprópria para o consumo humano, contaminada com ocratoxina A, uma toxina produzida por fungos;

Presença de elementos estranhos e impurezas rotulados de forma incorreta como “polpa de café” e “café torrado e moído”, quando na verdade tratavam-se de cascas e resíduos de café;

Contaminação no produto final, evidenciando falhas nas Boas Práticas de Fabricação, na seleção das matérias-primas e no controle de qualidade;

Rótulos com informações enganosas e imagens que induzem o consumidor a acreditar que se trata de café puro.

De acordo com a Anvisa, os produtos devem ser imediatamente recolhidos pelas fabricantes e não devem ser consumidos.

FONTE: O Poti News